Царство Грибы! Грибы – это не растения, как считают некоторое. Они настолько отличаются от растений и животных, что такого рода живые организмы занесли в свое определенное царство. Чем отличаются грибы от растений? Грибы – это не только мухоморы, лисички и шампиньоны. Это трутовики, это большое количество паразитических форм и видов, это микроскопические грибы, сапрофиты и симбионты.

Определение «грибы» весьма многогранно и организмы, которые оно характеризует, не похожи друг на друга, тем не менее, они имеют общие биохимические и цитологические особенности. Грибы включают в себя определенные черты растений и животных.

Чем отличаются грибы от растений

Основное отличие от растений – это то, как они питаются. Практически все растения – исключая паразитов, питается автотрофно. То есть, растения умеют синтезировать органические вещества из неорганических компонентов. Такого рода процесс зовется фотосинтезом и происходит с помощью фотона света. Вот почему освещение так важно для растений. Грибам для роста и размножения свет не нужен.

Автотрофный тип питания предполагает наличие особых органов для фотосинтеза. В растительной клетке присутствуют органеллы – хлоропласты, в них углекислый газ и вода превращаются в органические вещества. В клетках грибов хлоропластов нет, а тип питания у них гетеротрофный, то есть они потребляют уже готовые органические вещества, также как и животные.

Для растительных клеток присуще наличие клеточной стенки, которая отсутствует у клеток животных. Однако у грибов клеточная стенка на месте, что делает их похожими на растения.

В растительных клетках существует центральная вакуоль, которой нет в клетках животных и грибов.

У растений в качестве запасного углевода откладывается крахмал, у животных – гликоген. У грибов, аналогично с животными , запасной углевод – гликоген.

Продукты конечного обмена у растений – глутамин и аспаргин. А у животных и грибов метаболизм азота порождает к образованию мочевины.

Как правило, грибы ассоциируют с растениями по причине того, что они растут в субстрате или грунте, как и растения. Но среди животных существуют виды, которые как и растения крепятся к грунту, в частности, кораллы.

Значение грибов в природе и для человека

Грибы – самая большая группа живых организмов. Точное количество видов определить практически невозможно: по некоторым данным до полумиллиона видов грибов, а по данным других микологов – свыше миллиона видов. Грибы растут во всех экосистемах, в каждом уголке нашей планеты. На поверхности и под ней, в воде, в воздухе, в потайных пещерах и на высоте тысяч метров – кругом можно отыскать представителей этого царства.

В природе грибы-сапрофиты раскладывают органические вещества (целлюлозу), делая их подходящими для прочих организмов. Грибы способствуют формированию грунта и обогащению почвы.

Множество грибов образуют симбиоз с другими растениями. Симбиоз гриба и водоросли получил название - лишайник. Лишайники – первые жители голых скал и мест извержения вулканов. Симбиоз гифов гриба с корнями деревьев называется микоризой. Каждое дерево взаимодействует с определенным грибом: береза и подберезовик. Симбиоз с корнями орхидей увлекателен тем, что в нем участвует микроскопический грибок, без которого орхидея не сможет прорасти их грунта.

Грибки используют для спиртового брожения и выпечки.

Пенициллин и иные представители грибов нашли свое применение в медицине.

Шляпочные и определенные виды трутового гриба идут в пищу человека уже многие тысячи лет.

Впрочем, грибы также приносят огромный вред сельскому хозяйству и здоровью человека. У людей грибки способствуют образованию кожный заболеваний и болезней легких.

Люди ежедневно сталкиваются с десятками видов грибов, но обычно даже не догадываются об этом. В чем основные различия грибов от растений мы вкратце объяснили!