Да, седеют. Но довольно непонятно, как и почему это происходит. Мы до сих пор не можем даже полностью объяснить почему седеют пожилые люди! Но давайте все же поразмышляем об этом. Волосы — это кожное образование. Их корни находятся в коже, пуская, подобно луковице, «ростки» вверх. Как только волосяные клетки по мере роста появляются над кожей, они изменяются и становятся роговыми. С внешнего конца клетки постоянно размножаются, сверху одних появляются другие. Среди клеток корней волос есть такие, что содержат пигмент. Они тоже размножаются и появляются все выше и выше. По мере роста волосяного стержня они в конце концов погибают, и гранулы с пигментом разрушаются.

Роговое вещество волоса — желтое, пигментные же гранулы бывают от красного до черно­коричневого цвета. Это и объясняет различные оттенки волос, которые мы знаем, от белого до черного. Одно из объяснений появления седины заключается в том, что с возрастом, из-за болезней, беспокойства, сильного испуга пигмента становится все меньше, а цвет волос превращается в се­рый. Другое объяснение — это что пузырьки воздуха начинают замещать гранулы с пигментом вследствие нервных стрессов и отрицательных эмоций. Но механизм этого явления нам до сих юр не известен.